La race de couleur grise est plus lourde que celle de couleur blanche.

Nourries avec notre mélange de céréales jusqu’à 4 mois puis au blé, l’oie est plus forte en carcasse que le canard mais sa viande est plus savoureuse.

Age d’arrivée : 1 jour (mi juin).
Abattage : à partir de 6 mois.
Poids PAC : de 4 à 6 kg environ.